物性數(shù)據(jù)
1.性狀:無色黏稠穩(wěn)定的吸水性液體,幾乎無味無臭,可燃,低毒。
2.沸點(diǎn)(oC,101.3kPa):187.3
3.熔點(diǎn)(oC,流動(dòng)點(diǎn)):-60
4.相對(duì)密度(g/mL,20/20oC):1.0381
5.相對(duì)密度(20℃,4℃):1.0362
6.折射率(n,20oC):1.4329
7.黏度(mPa·s,0oC):243
8.黏度(mPa·s,20oC):56.0
9.黏度(mPa·s,40oC):18
10.閃點(diǎn)(oC,閉口):98.9
丙二醇是常見的香精溶劑。牛奶中檢出來這個(gè),極可能是因?yàn)槔锩孢`規(guī)添加了香精。
也就是說,你如果覺得這個(gè)牛奶味道很香濃,有可能跟奶源無關(guān),只是因?yàn)槔锩婕恿讼憔?
其實(shí),如果想避免「在純牛奶中偷偷加香精」的可能性,監(jiān)管部門光增加丙二醇作為抽檢項(xiàng)可能不夠,因?yàn)槭忻嫔弦灿惺褂闷渌軇┑南憔I碳抑灰严憔珦Q成無丙二醇的版本,就可以繼續(xù)逍遙法外了。
所以,可能需要把常見香精溶劑都列成抽檢項(xiàng)才行。